Selezione Curata
Barolo D.o.c.g. Cannubi Riserva
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Nebbiolo
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel calice, un granato intenso con riflessi aranciati, preludio a un bouquet complesso di rosa appassita, catrame, liquirizia e note terrose.
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Palato e Finale
02Al palato, la Nebbiolo esprime una trama tannica setosa e una vibrante acidità, con un finale persistente e balsamico.
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A Tavola
03Perfetto con brasato al Barolo, selvaggina in umido, funghi porcini trifolati e formaggi stagionati.