Sélection Curée
Barbaresco D.o.c.g. Mantico
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Cépage
Nebbiolo
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Robe grenat profond aux reflets tuilés, le nez révèle des arômes complexes de rose séchée, de cerise confite et de sous-bois, soutenus par une touche de réglisse.
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Bouche & Finale
02En bouche, ce Barbaresco offre une structure tannique élégante et soyeuse, une belle acidité et une finale persistante aux notes épicées.
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À Table
03Il s'accordera à merveille avec un osso buco, un civet de sanglier, un plateau de fromages affinés ou un magret de canard.