Kuratierte Auswahl

Barbaresco D.o.c.g. Mantico

Auf einen Blick

Region Piemonte

Typ Red

Rebsorte Nebbiolo

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Brillantes Granatrot mit leichter Ziegelnote. In der Nase betörende Aromen von Rosen, Teer, Lakritz und roten Kirschen.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen kraftvoll und elegant mit seidigen Tanninen und einem langen, mineralischen Abgang.
Zu Tisch
03

Passt hervorragend zu Ossobuco, Trüffelrisotto, gereiftem Käse, Wildschweinragout und gegrilltem Rinderfilet.

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