Selezione Curata
MOMPARONE Barbera d'Asti D.O.C.G.
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Barbera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Vibrante rosso rubino con riflessi violacei, il Momparone Barbera d'Asti D.O.C.G. offre profumi intensi di ciliegia matura, prugna e una nota balsamica quasi speziata.
-
Palato e Finale
02Al palato è succoso e avvolgente, con tannini setosi e una piacevole acidità che ne garantisce freschezza e persistenza.
-
A Tavola
03Si abbina splendidamente con agnolotti del plin, brasato al Barolo, coniglio in porchetta e formaggi stagionati.