Kuratierte Auswahl

MOMPARONE Barbera d'Asti D.O.C.G.

Auf einen Blick

Region Piemonte

Typ Red

Rebsorte Barbera

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Mittleres Rubinrot mit violetten Reflexen; intensive Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und einem Hauch von Veilchen; am Gaumen vollmundig, fruchtig und mit einer lebendigen Säure, die von weichen Tanninen gut ausbalanciert wird.
Gaumen & Abgang
02

Passt hervorragend zu Ossobuco, geschmortem Lamm, Risotto mit Pilzen, Tagliatelle al ragù oder einer Auswahl an gereiften Käsesorten.

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