Selezione Curata
BARBERA PASSITO Piemonte D.O.C.
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
BARBERA
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso con riflessi granato, questo Barbera Passito offre al naso note di frutta rossa matura, prugna e accenni di cioccolato e spezie dolci.
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Palato e Finale
02Al palato è avvolgente, con una dolcezza equilibrata da una piacevole acidità, tannini morbidi e un finale persistente.
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A Tavola
03Perfetto con formaggi erborinati, dolci al cucchiaio a base di frutta secca, cioccolato fondente e pasticceria secca.