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Moscato d'Asti DOCG Vendemmia Tardiva Vigna Marini
Selezione Curata

Azienda Agricola Teresa Soria di Emanuele Contino

Moscato d'Asti DOCG Vendemmia Tardiva Vigna Marini

In Sintesi
Regione Piemonte
Tipo White
Uvaggio Moscato
Nota di Selezione

La Degustazione

  1. Aspetto e Naso

    01

    I vigneti si trovano sulla collina dei Marini nel comune di Castiglione Tinella, sui 450 mt con esposizione a sud est in forte pendenza, sono i Sorì del Moscato: vigneti storici ed eroici. Solo in alcune annate, quelle in cui si può avere uno sviluppo di botritis durante l'appassimento in cassette, utilizziamo le uve provenienti dai vigneti di Moncucco.

  2. Palato e Finale

    02

    Questi si trovano a quota più bassa ed hanno condizioni più favorevoli a questo tipo appassimento. Ovviamente in queste particolari annate usciamo in etichetta con la menzione Vigna Moncucco.

Gino, your AI sommelier