Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
Barbera d'Alba DOC
Selezione Curata

Azienda Agricola Teresa Soria di Emanuele Contino

Barbera d'Alba DOC

In Sintesi
Regione Piemonte
Tipo Red
Uvaggio Barbera
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Nel calice, questo Barbera d'Alba DOC si presenta con un vivido color rosso rubino intenso, quasi violaceo, che promette vivacità e giovinezza. Al naso, un bouquet fragrante di ciliegia matura, prugna succosa e un accenno floreale di viola si intreccia con note terrose e un leggero sentore di liquirizia.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato, la sua acidità vibrante e ben integrata offre una freschezza disarmante, mentre i tannini morbidi e setosi accarezzano il palato con una piacevole avvolgenza. Il finale è lungo e persistente, lasciando una scia di frutti rossi e una sottile nota speziata che invita al sorso successivo.

  3. A Tavola

    03

    Questo vino si sposa magnificamente con piatti robusti come un brasato al Barolo, tagliatelle al ragù d'agnello, formaggi stagionati piemontesi o un classico risotto ai funghi porcini. È la scelta perfetta per accompagnare una cena conviviale autunnale.

Gino, your AI sommelier