Azienda Agricola Teresa Soria di Emanuele Contino
Barbera d'Alba DOC
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Ce Barbera d'Alba DOC présente une robe rubis intense aux reflets violacés, promettant une belle concentration. Au nez, il déploie des arômes francs de cerise noire mûre, de pruneau et une touche subtile de réglisse.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est franche et fruitée, avec une acidité vibrante typique du cépage qui équilibre une matière soyeuse. La finale est persistante, laissant une impression d'élégance et de fraîcheur fruitée qui invite à la prochaine gorgée.
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À Table
03Ce vin s'accordera à merveille avec un osso buco, des tagliatelles au ragù de sanglier, une côte de bœuf grillée ou encore un plateau de fromages affinés. Il est également un compagnon idéal pour un repas convivial entre amis.