Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

1. Aussehen & Nase

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   Brillantes Strohgelb mit feiner Perlage, duftet nach grünen Äpfeln und Mandeln.

2. Gaumen & Abgang

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   Am Gaumen frisch und mineralisch mit einem lebhaften Abgang.

3. Zu Tisch

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   Passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Risotto alla Milanese und milden Käsesorten.