Selezione Curata
Azienda Agricola Giulia Di Adelia Vonini
Sessanea Brut Metodo Classico da uve Pinot Nero
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Pinot Nero
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel bicchiere, questo Metodo Classico da Pinot Nero si presenta con un perlage fine e persistente, sfumature rosate delicate; al naso emergono note di piccoli frutti rossi, lieviti e un accenno minerale.
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Palato e Finale
02Al palato, la sapidità esalta la freschezza e la complessità aromatica, con un finale lungo e vibrante.
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A Tavola
03Si abbina perfettamente con carpaccio di salmone, tartare di tonno, gamberi in tempura, risotto alla milanese e quiche lorraine.