Le Fioraie Chianti Classico Riserva
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Das Le Fioraie Chianti Classico Riserva von Piemaggio präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen, ein Versprechen von Tiefe und Komplexität. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Kirschen und dunklen Beeren, unterlegt von subtilen Anklängen an Leder, Tabak und einen Hauch von Veilchen.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen zeigt sich dieser Chianti Classico Riserva mit einer eleganten Struktur und gut integrierten Tanninen, die eine seidige Textur erzeugen. Der Abgang ist lang anhaltend und mineralisch, mit einer angenehmen Frische, die die Fruchtigkeit harmonisch ergänzt.
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Zu Tisch
03Dieser Wein harmoniert wunderbar mit klassischem Florentiner Steak, geschmortem Wildschweinragout, gereiftem Pecorino oder einem reichhaltigen Risotto mit Steinpilzen. Er eignet sich ebenso hervorragend für ein festliches Abendessen mit Freunden.