Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Piccini Chianti Classico präsentiert sich in einem lebhaften Rubinrot mit ansprechenden violetten Reflexen, die auf seine jugendliche Frische hindeuten. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen roten Kirschen und wilden Beeren, unterlegt von zarten Anklängen an Veilchen und einem Hauch von Erde.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen zeigt sich dieser Chianti Classico von Piccini mit einer schönen Struktur und gut integrierten Tanninen, die ihm eine angenehme Wärme verleihen. Der Abgang ist von mittlerer Länge, mit einer fruchtigen Frische, die den Gaumen belebt und Lust auf mehr macht. Dieser Wein passt hervorragend zu klassischer toskanischer Küche wie Bistecca alla Fiorentina, Wildschweinragout, Pappardelle al cinghiale oder einfach zu einer Auswahl guter italienischer Käsesorten. Auch zu gegrilltem Fleisch oder herzhaften Pastagerichten entfaltet er sein volles Potenzial.