La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel bicchiere, questo Chianti Classico Riserva di Piccini sfoggia un rubino intenso e profondo, impreziosito da sfumature granate che denotano la sua maturità. Al naso, si apre con un bouquet complesso di ciliegia matura, prugna e note terziarie di cuoio e tabacco, tipiche del Sangiovese affinato.
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Palato e Finale
02Al palato, si rivela vibrante e strutturato, con tannini setosi che accarezzano il palato e una freschezza balsamica che ne prolunga la persistenza. Il finale è lungo e appagante, con echi di spezie dolci e una piacevole nota minerale che conclude la degustazione.
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A Tavola
03Perfetto per accompagnare una fiorentina alla griglia, un cinghiale in umido, paste con ragù robusti, formaggi stagionati toscani o semplicemente da sorseggiare contemplando un tramonto.