Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Aroma di frutti di bosco dolci e note speziate eleganti.
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Palato e Finale
02Attacco fruttato e dinamico, con buona freschezza e tannini setosi, corpo medio. Struttura equilibrata, sapido e persistente. Finale lungo e fruttato, promette buona evoluzione.
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A Tavola
03Si abbina a pappardelle al ragù di cinghiale, bistecca alla fiorentina, formaggi stagionati.