Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense et brillant. Arôme de baies sauvages sucrées et notes épicées élégantes. Attaque fruitée et dynamique, avec une bonne fraîcheur et des tanins soyeux, corps moyen. Structure équilibrée, savoureux et persistant.
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Bouche & Finale
02Finale longue et fruitée, promet une bonne évolution.
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À Table
03S'accorde avec des pappardelles au ragù de sanglier, une bistecca alla fiorentina, des fromages affinés.