Selezione Curata

Cantina a Suvereto con vini DOCG e degustazioni

In Sintesi

Regione Toscana

Tipo Red

Uvaggio Cabernet Sauvignon

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Rosso rubino intenso, limpido. Note di mora selvatica, viola, tabacco dolce e accenni balsamici.
Palato e Finale
02

Attacco morbido, tannini setosi, ottima freschezza, corpo pieno. Complessità elegante, struttura solida, equilibrio armonico, persistenza avvolgente. Finale lungo e sapido, con echi di cacao e liquirizia, notevole potenziale evolutivo.
A Tavola
03

Cinghiale in umido, brasato al Barolo, formaggi stagionati, bistecca alla fiorentina.

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