Sélection Curée

Cantina a Suvereto con vini DOCG e degustazioni

En Bref

Région Toscana

Type Red

Cépage Cabernet Sauvignon

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Rouge rubis intense, limpide. Notes de mûre sauvage, violette, tabac doux et touches balsamiques. Attaque souple, tanins soyeux, excellente fraîcheur, corps plein. Complexité élégante, structure solide, équilibre harmonieux, persistance enveloppante.
Bouche & Finale
02

Finale longue et savoureuse, avec des échos de cacao et de réglisse, remarquable potentiel évolutif.
À Table
03

Sanglier en sauce, braisé au Barolo, fromages affinés, entrecôte à la florentine.

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