Selezione Curata
Solarianne IGT
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Uvaggio
Sangiovese
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino carico, limpido. Intensi profumi floreali di viola e fruttati di ciliegia matura, con lievi sentori terziari di cuoio.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, buona freschezza, tannini setosi, corpo pieno. Complessità aromatica ben definita, struttura solida, equilibrato, persistenza notevole. Finale lungo e caldo, note di liquirizia e spezie dolci, buon potenziale di invecchiamento.
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A Tavola
03Cinghiale in umido, brasato di manzo, formaggi stagionati.