Selezione Curata
Rosso di Montalcino DOC
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Uvaggio
Sangiovese
Vol.
14.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Intensi profumi di ciliegia matura, viola e un accenno di tabacco dolce.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, buona freschezza, tannini setosi e corpo medio. Evoluzione complessa con note speziate e minerali, ben strutturato. Finale piacevolmente lungo, con echi fruttati e speziati, discreto potenziale di invecchiamento.
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A Tavola
03Perfetto con pici all'aglione, bistecca alla fiorentina, cinghiale in umido.