Sélection Curée
Rosso di Montalcino DOC
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Cépage
Sangiovese
Vol.
14.5%
Note de Sélection
La Dégustation
-
Robe & Nez
01Rouge rubis brillant, limpide. Parfums intenses de cerise mûre, de violette et une touche de tabac doux. Attaque souple, bonne fraîcheur, tanins soyeux et corps moyen. Évolution complexe avec des notes épicées et minérales, bien structuré.
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Bouche & Finale
02Finale agréablement longue, avec des échos fruités et épicés, potentiel de garde discret. Parfait avec les pici all'aglione, la bistecca alla fiorentina, le sanglier braisé.