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Brunello di Montalcino DOCG – Riserva
Selezione Curata

Patrizia Cencioni

Brunello di Montalcino DOCG – Riserva

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Uvaggio Sangiovese
Vol. 14.5%
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Rosso rubino intenso, limpido. Intenso bouquet di frutta rossa matura, violetta, note terziarie di cuoio e tabacco.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco morbido, tannini presenti ma eleganti, corpo pieno e setoso. Complesso e stratificato, grande equilibrio tra acidità e struttura, ottima persistenza. Finale lungo e speziato, promettente potenziale evolutivo.

  3. A Tavola

    03

    Si abbina magnificamente con fiorentina alla griglia, cinghiale in umido, formaggi stagionati.

Gino, your AI sommelier