SagrosMontepulciano d’Abruzzo DOC

Paolucci Giovanni, con il suo Sagros Montepulciano d’Abruzzo DOC, ci offre un’interpretazione che parte da uve montepulciano vinificate tradizionalmente, per poi evolvere con dodici mesi di affinamento in barriques da 225 litri, preceduti da quattro mesi in acciaio e seguiti da altri quattro. Al calice, questo Montepulciano d’Abruzzo DOC si presenta con una veste rosso rubino, e al naso si rivela con sentori che parlano del suo passaggio in legno, pur mantenendo una nota di frutta fresca tipica del vitigno.