Selezione Curata
• Chianti Classico
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Uvaggio
Sangiovese
Vol.
13.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rubino brillante, limpido. Note floreali di viola e sentori di ciliegia matura, con accenni terrosi e un tocco balsamico.
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Palato e Finale
02Ingresso fresco e dinamico, tannino setoso ma presente, corpo medio. Evoluzione sapida e croccante, buona complessità aromatica, finale pulito. Persistenza media, note di frutta rossa e una leggera nota speziata, pronto da bere con potenziale di evoluzione.
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A Tavola
03Tagliatelle al ragù, bistecca alla fiorentina, cinghiale in umido, formaggi stagionati.