Kuratierte Auswahl

• Chianti Classico

Auf einen Blick

Region Toscana

Typ Red

Rebsorte Sangiovese

Vol. 13.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Helles, klares Rubin. Florale Noten von Veilchen und Anklänge von reifen Kirschen, mit erdigen Untertönen und einem balsamischen Hauch.
Gaumen & Abgang
02

Frischer und dynamischer Antrunk, seidiges, aber präsentes Tannin, mittlerer Körper. Herzhafter und knackiger Verlauf, gute aromatische Komplexität, sauberer Abgang. Mittlere Persistenz, Noten von roten Früchten und eine leichte würzige Note, trinkreif mit Reifepotenzial. Tagliatelle mit Ragù, Florentiner Steak, geschmorter Wildschwein, gereifte Käse.

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