Selezione Curata
1427 • Chianti Classico Riserva
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Uvaggio
Cabernet
Vol.
14.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso, limpido. Aromi di amarena matura, viola, note balsamiche e accenni di cuoio.
-
Palato e Finale
02Attacco succoso, fresca acidità, tannini setosi e corpo pieno. Complessità evolutiva, notevole struttura, perfetto equilibrio e lunga persistenza. Finale lungo e sapido, con echi di spezie dolci, grande potenziale di invecchiamento.
-
A Tavola
03Tagliata di manzo, cinghiale in umido, formaggi stagionati, lasagne al forno.