Kuratierte Auswahl
1427 • Chianti Classico Riserva
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Rebsorte
Cabernet
Vol.
14.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives Rubinrot, klar. Aromen von reifer Schwarzkirsche, Veilchen, balsamischen Noten und einem Hauch von Leder.
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Gaumen & Abgang
02Saftiger Antrunk, frische Säure, seidige Tannine und voller Körper. Sich entwickelnde Komplexität, bemerkenswerte Struktur, perfekte Balance und langer Abgang. Langer und würziger Abgang, mit Anklängen von süßen Gewürzen, großes Alterungspotenzial. Rinder-Tagliata, geschmorter Wildschwein, gereifte Käsesorten, gebackene Lasagne.