Selezione Curata

and Vernaccia di San Gimignano

In Sintesi

Regione Toscana

Tipo White

Uvaggio Vernaccia

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Giallo paglierino tenue, limpido. Floreale di ginestra, note agrumate di cedro e mandorla amara, sentore minerale.
Palato e Finale
02

Fresco, sapido, buona morbidezza, corpo medio. Evoluzione complessa, acidità vibrante, persistenza aromatica. Finale pulito, persistente, con potenziale evolutivo.
A Tavola
03

Antipasti di mare, crostacei, spaghetti alle vongole, fritture di pesce.

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