Kuratierte Auswahl

and Vernaccia di San Gimignano

Auf einen Blick

Region Toscana

Typ White

Rebsorte Vernaccia

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Helles Strohgelb, klar. Ginsterblütenaroma, Zitrusnoten von Zeder und Bittermandel, mineralischer Hauch. Frisch, würzig, gute Weichheit, mittelkräftiger Körper. Komplexe Entwicklung, lebendige Säure, aromatischer Nachhall.
Gaumen & Abgang
02

Sauberes Finale, anhaltend, mit Entwicklungspotenzial.
Zu Tisch
03

Meeresfrüchte-Vorspeisen, Krustentiere, Spaghetti mit Venusmuscheln, frittierter Fisch.

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