Kuratierte Auswahl

Bianco

Auf einen Blick

Region Emilia-Romagna

Typ White

Rebsorte Trebbiano

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, feine und anhaltende Perlage. Blumig und fruchtig, mit Anklängen von Heu, weißen Blüten, Birne und Zitrusfrüchten. Trocken und lebhaft, mit einem frischen Antrunk und einem leichten Körper.
Gaumen & Abgang
02

Frische, unterstützt durch gute Spritzigkeit, ausgewogen und von guter Persistenz. Agiles und sauberes Finale, mit Zitrusnoten, die zum nächsten Schluck einladen.
Zu Tisch
03

Ideal zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, leichten frittierten Speisen, Reissalaten und vegetarischen Hauptgerichten.

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