Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille brillant, limpide, perlage fin et persistant. Notes de pomme verte, poire, fleurs blanches et touches d'amande grillée.
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Bouche & Finale
02Attaque souple, belle fraîcheur, tannins discrets, corps léger. Évolution agréable, parfumée, équilibrée, bonne persistance aromatique. Finale frais et net, avec des retours fruités.
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À Table
03Idéal avec les antipasti de fruits de mer, les crustacés, les premiers plats légers, les fritures de poisson.