Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino tenue, limpido, perlage fine e persistente. Naso aromatico, note di mela verde e fiori bianchi, sentori di frutta matura.
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Palato e Finale
02Al palato, morbido e setoso al primo impatto, fresca vivacità, corpo leggero, quasi assente tannicità. Evoluzione armoniosa e rotonda, equilibrato, piacevole complessità aromatica, buona persistenza. Finale gradevole e pulito, con echi fruttati, pronto da bere.
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A Tavola
03Aperitivo, crostini misti, insalata di mare, frittelle di verdura.