Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso, limpido. Note di frutta rossa matura come prugna e mora, sentori floreali di violetta e accenni speziati di pepe nero.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, buona freschezza, tannini setosi, corpo medio. Complessità aromatica ben integrata, struttura elegante, equilibrio armonico, persistenza gradevole. Finale pulito e fruttato, buona longevità.
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A Tavola
03Tagliatelle al ragù, petto d'anatra arrosto, formaggi stagionati.