Sélection Curée
Chardonnay Drago Bianco
En Bref
Région
Veneto
Type
White
Cépage
Chardonnay
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille intense, limpide. Notes de fruits jaunes mûrs, de vanille, de beurre fondu et une touche grillée. Attaque souple, bonne fraîcheur, corps plein, tanins quasi absents. Complexité élégante, structure enveloppante, équilibre harmonieux, persistance remarquable.
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Bouche & Finale
02Finale longue, notes douces et épicées, potentiel de garde discret.
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À Table
03Risottos aux crustacés, poisson au four aux herbes aromatiques, volaille noble, fromages affinés.