Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Eine Einladung, angenehme Momente zu teilen, dieser Ottomani IGT Toskaner Rosato tanzt im Glas mit rubinroten Reflexen, die Frische versprechen.
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Gaumen & Abgang
02Aus der sorgfältigen Auswahl von Sangiovese-, Canaiolo- und Colorino-Trauben, gewachsen auf den kalkhaltigen und armen Böden von Impruneta und Greve in Chianti, entspringt ein authentischer Charakter. Die Nase nimmt fruchtige Noten wahr, die dazu einladen, seine lebendige Säure zu entdecken, ein Vorspiel zu einem Schluck, der gut zu Tagliatelle al Ragù oder Kaninchen in Porchetta passt.