Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rose pâle brillant, limpide, perlage très fin et persistant. Notes de fraise fraîche, framboise, fleurs des champs et une touche de levure. Attaque fraîche et vive, bonne acidité, corps élancé, tanin soyeux.
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Bouche & Finale
02Complexité aromatique, progression gustative, équilibre délicat, finale nette. Longue persistance, senteurs d'agrumes et d'amande, potentiel de vieillissement modéré.
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À Table
03Excellent apéritif, crustacés, carpaccio de poisson, premiers plats légers.