Selezione Curata

Langhe DOC Nebbiolo Fontanassa

In Sintesi

Regione Piemonte

Tipo Red

Uvaggio Nebbiolo

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Rosso rubino luminoso, limpido. Naso di viola appassita, ciliegia sotto spirito, accenni balsamici e cuoio.
Palato e Finale
02

Attacco morbido, buona freschezza, tannini setosi, corpo medio. Evoluzione complessa, avvolgente, ben equilibrato, lunga persistenza. Finale elegante, note di liquirizia e tabacco, promettente evoluzione in bottiglia.
A Tavola
03

Ideale con brasato al Barolo, selvaggina in umido, formaggi stagionati.

Visita il Produttore