Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge grenat profond et brillant. Entrelacement de rose fanée, de réglisse, de cuir et de tabac. Attaque souple, puis tanin ferme mais poli, belle fraîcheur. Évolution complexe, élégante, avec des notes balsamiques et épicées.
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Bouche & Finale
02Finale longue et persistante, promet une grande longévité.
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À Table
03Viandes braisées, gibier en ragoût, fromages affinés.