Casanuova di Nittardi Chianti Classico
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel calice, il Casanuova di Nittardi Chianti Classico si presenta di un rubino intenso e vibrante, con riflessi violacei che accennano alla sua giovinezza. Al naso, sprigiona un bouquet intenso e penetrante, dominato da note di ciliegia matura, prugna succosa e un accenno terroso che evoca il terroir toscano.
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Palato e Finale
02Al palato, questo Chianti Classico offre una trama setosa e avvolgente, con tannini ben integrati che conferiscono struttura senza aggressività. Il finale è persistente e pulito, con un'eco di frutti rossi e spezie dolci che indugia piacevolmente.
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A Tavola
03Perfetto per accompagnare una fiorentina alla brace, una lasagna tradizionale, cinghiale in umido o una selezione di pecorini stagionati.