Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Sa robe d'un rubis profond, aux reflets grenat subtils, annonce une belle concentration. Au nez, des arômes intenses de cerise noire, de violette et une touche d'épices douces se dévoilent avec élégance.
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Bouche & Finale
02En bouche, ce Chianti Classico offre une attaque franche et une structure tannique bien présente, mais polie par le temps. La finale est persistante, laissant une impression fruitée et légèrement réglissée qui invite à la prochaine gorgée.
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À Table
03Il s'accordera parfaitement avec un osso buco à la milanaise, des tagliatelles au ragù de sanglier, une côtelette de veau alla parmigiana, ou encore un plateau de fromages toscans affinés.