Vermentino Salento IGT
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Mottura, mit seiner Geschichte im Salento, die bis ins Jahr 1927 zurückreicht, präsentiert einen Vermentino, der die Essenz dieses Landes einfängt.
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Gaumen & Abgang
02Dieser Weißwein mit einem Alkoholgehalt von 12,5% stammt aus dem Herzen des mittleren Salento von Vermentino-Trauben, die bei richtiger Reife geerntet wurden und Frische und Charakter versprechen. Im Glas offenbart er eine klare und brillante Farbe, eine Einladung, die Aromen zu entdecken, die er freisetzen wird.
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Zu Tisch
03Er passt hervorragend zu Gerichten mit frischem Fisch, Vorspeisen mit saisonalem Gemüse oder lokalen Frischkäsen.