Kuratierte Auswahl

Negroamaro del Salento IGT

Auf einen Blick

Region Puglia

Typ Red

Rebsorte Negroamaro

Vol. 12.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Beim ersten Eindruck bietet er deutliche Noten, die die Nase einladen. Der Duft bahnt sich seinen Weg mit Anklängen an reife Früchte und einer würzigen Note.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen macht sich der Alkoholgehalt von 12,5% mit angenehmer Integrität bemerkbar und entwickelt sich zu einem Abgang, der die Territorialität des Salento Negroamaro andeutet. Ein Wein, der zu Auberginenröllchen alla Parmigiana oder zu Kaninchen in Porchetta gereicht werden sollte.

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