Selezione Curata
Franciacorta Pas Dosé Riserva 2009 vince la sfida del tempo
In Sintesi
Regione
Lombardia
Tipo
Sparkling
Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01La terra della Franciacorta dona a questo spumante una struttura che il tempo ha saputo affinare. Nel bicchiere, un'effervescenza viva accarezza i sensi, preannunciando una complessità che si svela gradualmente.
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Palato e Finale
02Al naso emergono note eleganti, frutto di un lungo affinamento che ha reso il vino ancora più intrigante. Al palato, la sua pienezza si fonde con una mineralità raffinata, un carattere deciso che lo rende un compagno ideale per una faraona arrosto, un capretto al forno o scaloppine al limone.