Sélection Curée

SAUVIGNON BLANC

En Bref

Région Trentino-Alto Adige

Type White

Cépage Sauvignon Blanc

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Jaune paille brillant, limpide. Nez intense d'agrumes, d'herbes aromatiques et d'une touche minérale. Attaque fraîche et vibrante, corps élancé, bonne acidité.
Bouche & Finale
02

Évolution complexe, sapide, avec des notes herbacées qui se mêlent à des senteurs de fruits tropicaux. Finale nette et persistante, avec une note balsamique qui laisse présager un bon potentiel évolutif.
À Table
03

Parfait avec les crustacés, les salades de fruits de mer, les asperges et les fromages frais.

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