Riesling Renano

Jaune paille brillante, limpide. Nez d'agrumes, de fleurs blanches et une subtile note minérale de silex, touches d'hydrocarbure évolué. Attaque fraîche et vibrante, acidité marquée, corps svelte mais bien défini, aucune sensation tannique. Évolution savoureuse et complexe, minérale, avec une agréable tension gustative, équilibre remarquable.

Finale longue et nette, échos d'agrumes et salins, promet un bon potentiel d'évolution.