Kuratierte Auswahl
BRUT NATURE
Auf einen Blick
Region
Trentino-Alto Adige
Typ
Sparkling
Rebsorte
Chardonnay
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen, klar, feine und anhaltende Perlage. Komplexes Bouquet von kandierten Zitrusfrüchten, gerösteten Trockenfrüchten, floralen Noten von Weißdorn und Anklängen von Brotkruste. Entschiedener Antrunk, lebendige Frische, voller Körper, ausgeprägte Mineralität. Harmonische Entwicklung, große aromatische Komplexität, elegante Struktur, perfekte Balance.
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Gaumen & Abgang
02Langer und mineralischer Abgang, Noten von gerösteten Mandeln, bemerkenswertes Alterungspotenzial. Austern, Krustentiere, Fisch-Tatar, gereifte Käsesorten.