Selezione Curata
Saten Brut Millesimato Magnum
In Sintesi
Regione
Lombardia
Tipo
Sparkling
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, limpido, perlage fine e persistente. Naso di mela verde, agrumi, fiori bianchi e note evolutive di lievito e crosta di pane.
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Palato e Finale
02Attacco fresco e sapido, con buona effervescenza, corpo slanciato e assenza di tannini. Bocca complessa e vibrante, con trama setosa, notevole struttura e persistenza aromatica. Finale lungo e pulito, con sentori di mandorla tostata e potenziale di evoluzione.
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A Tavola
03Ideale con antipasti di pesce crudo, crostacei e risotti leggeri.