Sélection Curée
Saten Brut Millesimato Magnum
En Bref
Région
Lombardia
Type
Sparkling
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille brillant, limpide, perlage fin et persistant. Nez de pomme verte, d'agrumes, de fleurs blanches et notes évolutives de levure et de croûte de pain.
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Bouche & Finale
02Attaque fraîche et sapide, avec une belle effervescence, un corps élancé et une absence de tanins. Bouche complexe et vibrante, avec une trame soyeuse, une structure remarquable et une persistance aromatique. Finale longue et nette, avec des senteurs d'amande grillée et un potentiel d'évolution.
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À Table
03Idéal avec des antipasti de poisson cru, des crustacés et des risottos légers.