Kuratierte Auswahl
Saten Brut Millesimato Magnum
Auf einen Blick
Region
Lombardia
Typ
Sparkling
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Brillant strohgelb, klar, feine und anhaltende Perlage. Nase nach grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und entwickelten Noten von Hefe und Brotkruste.
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Gaumen & Abgang
02Frischer und würziger Antrunk, mit guter Spritzigkeit, schlankem Körper und Tanninfreiheit. Komplexer und lebendiger Gaumen, mit seidiger Textur, bemerkenswerter Struktur und aromatischer Persistenz. Langer und sauberer Abgang, mit Anklängen von gerösteten Mandeln und Entwicklungspotenzial.
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Zu Tisch
03Ideal zu rohen Fischvorspeisen, Krustentieren und leichten Risottos.