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Rosè Brut Millesimato
Kuratierte Auswahl

Monzio Compagnoni

Rosè Brut Millesimato

Auf einen Blick
Region Lombardia
Typ Sparkling
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Zartes Rosa mit Korallenschimmer, klar und kristallin, feine und anhaltende Perlage. Elegantes Bouquet von Walderdbeeren und Rose, mit Anklängen von Hefe und gerösteten Mandeln. Frischer und würziger Antrunk, gute Säure, schlanker und lebendiger Körper. Komplexe Entwicklung, fruchtige Noten verschmelzen mit mineralischen Nuancen, bemerkenswerte Ausgewogenheit.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Langer und sauberer Abgang, mit einem duftigen Nachgeschmack und einer angenehmen Zitrusnote, vielversprechendes Alterungspotenzial.

  3. Zu Tisch

    03

    Passt hervorragend zu Austern, Schwertfisch-Carpaccio, Krustentierrisotto und Frischkäse.

Gino, your AI sommelier